DELÍCIA DE IOGURTE

E porque há dias em que nos apetece saborear algo, hoje decidi fazer uma sobremesa para dois! Não me apetecia nada demasiado guloso, mas também não queria algo que soubesse a pouco, por isso optei por uma sobremesa simples, mas deliciosa! Usei ingredientes muito básicos, comuns a quase todas as casas, pelo que torna-se mais fácil para quem quiser já arriscar! Uma sobremesa leve e fresca e por ser muito fácil preparar é também uma excelente ideia para quando receber convidados em casa! Espero que gostem! Beijinhos e até ao próximo post!

INGREDIENTES (PARA UMA TAÇA DE SOBREMESA):

60 gr de doce de morango

4 bolachas Maria ralada

115 gr de iogurte grego natural açucarado

q.b. morangos frescos p/ decorar

INGREDIENTES PARA O DOCE DE MORANGO (receita para 450gr de doce):

450 gr de morangos frescos, lavados e cortados ao meio
210 gr de açucar
1 pau de canela
Sumo de ½ Limão

PREPARAÇÃO DO DOCE DE MORANGO:

Começar por colocar todos os ingredientes numa panela e levar a lume alto até levantar fervura. Assim que levantar fervura, baixar para lume médio e deixar cozinhar, mexendo de vez em quando, até os morangos começarem a desfazerem-se! O tempo de cozedura varia consoante a quantidade e o estado da fruta (muito ou pouco madura). A minha ficou pronta em aproximadamente 15 minutos, para 450 gramas de doce! Depois é só colocar o doce de morango numa taça ou frasco e deixar arrefecer!

COMPOSIÇÃO EM TAÇAS:

Alternar todos os ingredientes por camadas. Começamos por dispor a bolacha ralada no fundo, de seguida uma camada de iogurte grego, uma camada de doce de morango, colocar mais uma camada de bolacha ralada, outra camada de iogurte grego e finalizar com doce de morango! Morangos para decorar!

by Telma Soares